清油饭
清油饭的做法说明
颗颗饱满，粒粒晶莹
清淡的炒饭虽然简单却有着浓郁的自然味道，令人齿颊留香
清油饭的做法与步骤
- 1.
锅内放入稍多的植物油，油热后放入葱丝炒香
- 2.
放入剩米饭翻炒至饭粒松散不结块
- 3.
放入盐翻炒均匀后盛出
- 4.
利用锅的余温将葱花稍煸一下，撒在米饭上即可
小贴士
米饭煸炒的时间要长一些，这样米饭才有嚼劲且粒粒分明
葱丝放进锅后稍煸炒一下就要立即放入米饭翻炒，防止葱丝糊掉
用不粘锅的童鞋可以减少一些油，普通锅煸炒要多放些油防止糊锅
颗颗饱满，粒粒晶莹
清淡的炒饭虽然简单却有着浓郁的自然味道，令人齿颊留香
锅内放入稍多的植物油，油热后放入葱丝炒香
放入剩米饭翻炒至饭粒松散不结块
放入盐翻炒均匀后盛出
利用锅的余温将葱花稍煸一下，撒在米饭上即可
米饭煸炒的时间要长一些，这样米饭才有嚼劲且粒粒分明
葱丝放进锅后稍煸炒一下就要立即放入米饭翻炒，防止葱丝糊掉
用不粘锅的童鞋可以减少一些油，普通锅煸炒要多放些油防止糊锅
