自制健康美味午餐肉

自制健康美味午餐肉的做法说明
小时候深深受小铁罐的诱惑,期盼春游时妈妈会给买上一盒~~~~
自制健康美味午餐肉的做法与步骤
- 1.
猪肉先切小块再剁成泥;
- 第2步.
大葱切碎末拌入多好的猪肉泥里;
- 3.
找一个干净盆放入面粉、淀粉、鸡蛋和水搅拌成面糊糊,稀一点;
- 4.
将面糊倒入猪肉泥里拌匀,开始调味;
- 5.
调好味的猪肉泥顺一个方向使劲搅,以增加肉馅的劲和粘度;
- 6.
将准备装肉馅的玻璃盒(或其他容器)事先里面刷好油,以方便脱模;
- 7.
搅拌好的猪肉泥装入玻璃饭盒,压实,盖上盖子入蒸锅,水开以后再蒸40分钟即可;
- 8.
出锅的肉晾凉后脱模切片,吃之~~
- 第9步.
早餐切两片夹面包里或者放面条上面,就是最最美味的一餐~
小贴士
所有调料的量没有那么严苛和绝对,最好自己跟着自己的感觉和经验来调,未必要照着我的来,毕竟自己最了解自己的口味~