尖椒炒干豆皮儿

尖椒炒干豆皮儿的做法与步骤

1. 1.

   取少许干豆皮 用凉水浸泡过夜

2. 2.

   用水洗净泡好的豆皮 沥干水分

3. 3.

   尖椒切丝

4. 4.

   热锅凉油 下花椒 蒜炒香

5. 5.

   下豆皮翻炒 加入生抽、少许鸡精、下入尖椒一同翻炒

6. 6.

   出锅前加入少许白糖、食盐即可