豆腐皮青椒馄饨
豆腐皮青椒馄饨的做法说明
下暴雨不想出门就在家里吃馄饨好了。
豆腐皮、金针菇、青椒都是最爱。
用前一天吃火锅剩下的料来包馄饨啦。
豆腐皮青椒馄饨的做法与步骤
- 1.
用水和面，压面机压面，用刀切四方，做成馄饨皮。
- 2.
豆腐皮、青椒、尖椒、金针菇切碎加盐做馅。
- 3.
用馄饨皮包馄饨。
- 4.
煮水，水开下切成片的冬瓜和馄饨，再次开加入时令蔬菜，这里加的是马兰头。
- 5.
用盐、胡椒粉、醋、香油等调汤汁【有葱、紫菜、虾皮跟榨菜更佳】
- 6.
馄饨捞出，加老干妈，完工！
小贴士
下雨天没出门家里也没葱，如果馅里有葱味道会更好！
