香煎土豆丝饼

香煎土豆丝饼的做法说明
老杨喜欢土豆的程度估计更甚于喜欢我吧。。。
香煎土豆丝饼的食材和调料
土豆 | 一个 |
盐、黑胡椒粉 | 适量 |
香煎土豆丝饼的做法与步骤
- 1.
土豆洗净去皮擦丝,放入盐和黑胡椒粉抓匀
- 2.
热锅热油放入码好味的土豆丝,翻炒至干身,用铲子分好,弄成饼状,然后煎至两面金黄即可
小贴士
要用平底不粘锅,放入盐和黑胡椒粉后要快速抓匀,否则时间长了会出水。
老杨喜欢土豆的程度估计更甚于喜欢我吧。。。
土豆 | 一个 |
盐、黑胡椒粉 | 适量 |
土豆洗净去皮擦丝,放入盐和黑胡椒粉抓匀
热锅热油放入码好味的土豆丝,翻炒至干身,用铲子分好,弄成饼状,然后煎至两面金黄即可
要用平底不粘锅,放入盐和黑胡椒粉后要快速抓匀,否则时间长了会出水。