葱香土豆鸡蛋饼
葱香土豆鸡蛋饼的做法说明
之前是做过各种烘蛋，都是西式版本啦。那天有人说，可不可以做中式？是哦～当然可以，怎么从来没想到呢？做下来发现，比西式简单哎～～10分钟全全搞定，而且好吃的一塌糊涂！冷吃热吃都好吃，配粥当零食也非常好，哦呵呵～～决定明天再做块当零食吃！
营养贴士，你知不知道，土豆补钾哦～～(^.^)
葱香土豆鸡蛋饼的做法与步骤
- 第1步.
土豆切薄片备用
- 第2步.
面粉加水和匀，打入鸡蛋拌匀
- 第3步.
锅中下油，将土豆片放下去翻炒，放盐和生抽炒至断生
- 第4步.
倒入面糊，撒上葱末，转小火煎约5分钟
- 第5步.
反面再煎2分钟即可
小贴士
1. 如果没有韩国煎饼粉，用普通面粉加1／4茶匙的盐代替就可以
2. 使用的煎锅是小煎锅，直径10－12公分吧，没有量。如果煎锅更大就要加量哦
