董太的私房菜--土豆炒排骨

董太的私房菜--土豆炒排骨的做法与步骤

1. 1.

   先将土豆去皮洗净，切块，然后煮10分钟，捞出备用。

2. 2.

   葱剥好，洗净切好。

3. 3.

   排骨洗净切好。

4. 4.

   莴笋切块。

5. 5.

   锅中放入适量油，先将排骨放入，翻炒，然后将煮好的土豆块放入其中，看土豆块外表变得焦黄后，加入莴笋，然后放入适量的酱油。

6. 6.

   关中火，然后加入料酒、盐和花椒粉即可。