比较喜欢蒜蓉酥加在汤面里
乌冬要先开水烫煮一下捞起用冷水冲备用，这样比较滑
把所有备料煮成汤，最后加盐，一点葱花芹菜丝，蒜蓉酥和潮州冬菜调味
潮汕蒸米粉潮汕风味 乌冬清补凉煲鸡作为一个典型的潮汕妹纸，传承优良的潮汕食文化。怀念妈妈煲的清补凉，不过现居佛山的我，在药店叫姐姐们帮忙配的清补凉，都潮汕菜的美味，潮汕菜里的乡愁。潮汕年菜大集合！炒不正宗乌冬面（自制乌冬）五湖四海潮汕美食，自创手工潮汕的小吃乌冬乌冬乌冬面～潮汕砂锅粥 #我的婆婆是潮汕人系列😱#潮音潮人：一道潮汕人餐桌上的绝味——潮汕清蒸黑鸡鱼
