太极炒饭

太极炒饭的做法说明
炒饭控!想玩个好玩的,有意试试呗~~欢迎(⊙o⊙)哦!!!
太极炒饭的做法与步骤
- 1.
将鸡蛋在碗中打散均匀
- 2.
将剩米饭倒入打散的鸡蛋里搅拌均匀,一定要让每粒米粒都过上蛋液哦
- 3.
锅中倒入橄榄油下葱花炒香
- 4.
下裹好蛋液的米饭翻炒,待米饭成粒粒不沾即可(不用放盐)
- 5.
盛出一半。
- 6.
剩余一半,加入香菇老抽继续翻炒,让酱油充分与炒饭接触,变成黑亮亮即可
- 7.
下面就在器皿中造型成太极图形,反扣在盘中,分别在白中放一黑圆点,当然黑中放白圆点喽~好了!!!
小贴士
难度一点点没有啊!过程是享受的过程(⊙o⊙)哦~~~白炒饭中没有放盐,当您拍照后,两者搅拌均匀后咸淡正合适!