土豆球

土豆球

土豆球的做法说明

就是干了一点~

土豆球的食材和调料

土豆500g
午餐肉200g
干紫苏叶1毛钱一丁点
鸡蛋2只
黄油一小块
胡椒粉少许

土豆球的做法与步骤

  1. 1.

    土豆先削皮然后切大块放在沸水里面煮,感觉可以弄成泥后就可以了,不知道怎样叫可以的就用筷子来弄一下就好了~可以插进去就是可以的了

  2. 2.

    把土豆放在里面弄成泥(这个你们可以买专门做土豆泥工具,或者像我用不锈钢的勺子来弄)建议一边看电视一边弄。我们喜欢有点口感的所以不是弄得太泥

  3. 3.

    午餐肉切成小粒,备用

  4. 4.

    弄得差不过就放一块牛油下去还有揉碎的干紫苏叶(药房都可以买到的)还有盐~ 然后继续搅拌~试一下味道反正不够继续加盐,然后加上切好的午餐肉粒,最后一步才加胡椒粉~

  5. 5.

    然后都搅拌均匀就可以弄成球状了(其实这个已经可以吃了)只是我觉得干,看上去一般就放在蛋液里面了

  6. 6.

    把弄好的土豆球放在蛋液里面,让蛋液包裹着它,然后放在微波炉专用的盘子里面丁个30~60秒这个样子~ 蛋液不熟就继续可以了。然后就可以上盘了~

小贴士

个人感觉有点干~ 做下午茶小食就好~ 基本这菜是被我们当下午茶消灭掉的~ 然后干紫苏叶的味道好好啊

美食资讯

土豆球相关菜谱大全