蕃茄酱炒虾

蕃茄酱炒虾的做法与步骤

1. 1.

   先在虾背上划一刀，取出虾线，将虾洗净沥干水分；

2. 2.

   炒锅内放油，下葱末、姜末爆出香味；

3. 3.

   放入虾炒至虾变成红色；

4. 4.

   放入蕃茄酱、盐、白糖、料酒翻炒；

5. 5.

   待汤汁浓稠后加几滴香油出锅。