干炸土豆条

干炸土豆条的做法与步骤

1. 1.

   土豆削皮后用水洗干净切条块状，长度自己随意，最好方正适中。

2. 2.

   用水冲洗切好的土豆条，是将淀粉洗出来，冲洗后放在漏勺中控个5分钟。

3. 3.

   锅中放多油，待油热后，沿着锅沿放入控好的土豆条，用铲子来回翻铲、待土豆条金黄时捞出即可。