家常素炒蕃茄大白菜
家常素炒蕃茄大白菜的做法说明
本人是个学生，日常总忙于大小lecture之间。平常都没有时间好好吃饭。一但挤出点空余时间就会抓紧手边的材料做个简单的菜～解救下～这次的大白菜是在本地的farmer's market买的。非常新鲜而且是有机的。所以要好好对待才不愧对这么努力生长天资优越的菜哈！
家常素炒蕃茄大白菜的食材和调料
| 大白菜 | 300g |
| 蕃茄 | 2个约200g |
| 生粉 | 10g |
| 橄榄油 | 3g |
| 盐or酱油 |
家常素炒蕃茄大白菜的做法与步骤
- 1.
蔬菜切段，蕃茄切块。
- 2.
热锅，下油。
- 3.
先放菜帮子。炒。
- 4.
放蕃茄和菜叶加水，等其出汁儿～同时手边开始勾芡。把生粉加水和匀。
- 5.
加芡汁，再翻炒几下
- 6.
加盐或酱油出锅。
小贴士
这个菜的味道是酸酸的很开胃。喜欢吃蕃茄的童鞋可多放。个人很喜欢就放了两个。不喜欢的少放然后加醋便是了。
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