冬瓜茶

冬瓜茶

冬瓜茶的食材和调料

冬瓜1000克
红糖400克
100克
桂圆若干

冬瓜茶的做法与步骤

  1. 1.

    将冬瓜切成小块(连皮带籽)

  2. 2.

    切好的冬瓜放入红糖拌匀

  3. 3.

    静置20分钟左右,冬瓜会出水

  4. 4.

    放入桂圆肉和冰糖

  5. 5.

    开火,大火烧开转小火慢熬

  6. 6.

    熬制大概1小时之后关火晾凉

  7. 7.

    取一块干净的纱布,摊在大碗上,倒入熬好的冬瓜茶

  8. 8.

    挤出汁水

  9. 9.

    杯中放冰块,取几勺冬瓜茶再倒入凉水就可以饮用啦

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