金枪鱼tapas

金枪鱼tapas的做法说明
西班牙人的习惯就是坐在一个bar里或者饭馆的露天座位上,点上点儿酒,要个tapas,和二三好友打发一个下午或是一个晚上。很多地方,叫个喝的,送的tapas是免费的。以下tapas的介绍来自百度『Tapas源起据说是旅客无暇正式用餐,就地在餐厅门口或马车边解决一顿饭,常是一碟菜配块面包,现在不仅适合忙碌的现代人,且女生怕胖,Tapas分量少正好。tpaps不但是一种食物的种类,更代表着一种生活方式。方便,随意,享乐主义这些关键词代表着tpaps的灵魂,在西班牙,很多人甚至一晚上要换几个地方吃,点几样小食,几杯小酒,快乐的聊天,生活似乎应该就是这样。』
金枪鱼tapas的做法与步骤
- 1.
讲罐头里的红椒切成或撕成适当大小,平铺在面包片上
- 2.
将金枪鱼罐头本身搅拌均匀,要让鱼肉和油脂充分结合,然后放置在红椒上
小贴士
*我是在西班牙,所以不知道国内有没有卖专做tapas的干面包片。如果没有,可以用加热过得吐司放凉了之后切成适合的大小
*推荐搭配红酒