芹菜丁鸡丝

芹菜丁鸡丝的做法与步骤

1. 1.

   鸡肉切成丝，加生粉和盐调匀放置十分钟。

2. 2.

   葱姜切成碎末，芹菜切成小丁状。

3. 3.

   热锅下少许油，大火五分热下葱姜炒出香味后加入芹菜丁翻炒。

4. 4.

   两分钟后下鸡丝，不停翻炒开后加白胡椒粉。

5. 5.

   调成小火加盐翻炒出锅。