简易家常菜。不食五辛的可以用芹菜代替韭薹也是不错的选择。
韭薹洗净切段，平菇手撕成长条，洗净备用
炒锅加底油烧热，先炒平菇，再下韭薹翻炒几分钟。放少许酱油和食盐调味即可
韭薹炒火腿韭薹煎鸡蛋韭薹炒肉丝/片韭薹香干韭薹蛋煎饼素炒韭薹韭薹蕨菜炒腊肉，时鲜的蕨菜，这样炒风味赞！韭薹鸡蛋干韭薹虾仁饺子
