黑椒香辣肉丁炒饭~
黑椒香辣肉丁炒饭~的做法说明
不用太多麻烦的材料~
因为平时在家不一定有充分的材料~所以我的这份炒饭用到的都是一些最平常的材料~
黑椒香辣肉丁炒饭~的做法与步骤
- 1.
将黄瓜，猪肉 都切成小方块的肉丁状， 将蒜与辣椒切碎。并分别装在容器里准备下锅，
- 2.
把鸡蛋用筷子戳一个洞，然后把蛋清倒进切好的肉粒里面， 再往肉里加入适量的料酒 ，酱油，味精，生粉和麻油。然后将其搅拌充分。
- 3.
下锅： 倒入少许油，热锅 将蒜蓉辣椒沫下锅 让油入味
- 4.
1，加入调制好的肉粒 一起翻炒到肉粒七分熟。 2，再加入切好的黄瓜，炒至9分熟。
- 5.
再加入捣散的米饭， 加入少许的黑椒粉 ，盐，味精， 充分翻炒至米饭颜色均匀。
- 6.
起锅。
