纯牛奶冰激凌

纯牛奶冰激凌的做法与步骤

1. 第1步.

   去蛋清，取蛋黄，蛋黄搅拌均匀，成奶白状即可

   
2. 第2步.

   把微沸的牛奶一点点倒入搅拌好的蛋黄内（一定不要一下子倒入全部，不然会结块，边搅拌边倒）

   
3. 第3步.

   把蛋奶倒入锅中再次煮至微沸，冷却后放入冰箱，每隔2小时搅拌一次，可以减少冰块

   
4. 第4步.

   取出后可以根据个人口味加入果酱、炼乳、各式水果