辣白菜炒饼

辣白菜炒饼的做法说明
剩余的烙饼总是不抵刚出锅的香,然而把剩烙饼做成炒饼却别有一番风味,并且切成条的烙饼炒出来更加入味。
辣白菜炒饼的做法与步骤
- 1.
烙饼切成条,胡萝卜、洋葱切成丝
- 2.
油热后放入胡萝卜丝煸炒一会儿后放入洋葱丝煸炒,炒出香味后放入烙饼条翻炒
- 3.
将辣白菜和泡菜汤汁一同倒入锅内翻炒,可放入少许清水避免干锅
- 4.
放入韩式辣酱翻炒均匀后放入生抽、盐继续煸炒
- 5.
放入少许清水,待锅内汤汁被烙饼吸收后即可
小贴士
辣白菜和辣酱本身有咸味,因此生抽和盐的用量可自行加减
剩余的烙饼总是不抵刚出锅的香,然而把剩烙饼做成炒饼却别有一番风味,并且切成条的烙饼炒出来更加入味。
烙饼切成条,胡萝卜、洋葱切成丝
油热后放入胡萝卜丝煸炒一会儿后放入洋葱丝煸炒,炒出香味后放入烙饼条翻炒
将辣白菜和泡菜汤汁一同倒入锅内翻炒,可放入少许清水避免干锅
放入韩式辣酱翻炒均匀后放入生抽、盐继续煸炒
放入少许清水,待锅内汤汁被烙饼吸收后即可
辣白菜和辣酱本身有咸味,因此生抽和盐的用量可自行加减