辣白菜炒饼

辣白菜炒饼

辣白菜炒饼的做法说明

剩余的烙饼总是不抵刚出锅的香,然而把剩烙饼做成炒饼却别有一番风味,并且切成条的烙饼炒出来更加入味。

辣白菜炒饼的食材和调料

1张
白菜200g
胡萝卜1根
1个
韩式辣酱2匙
1茶匙
生抽2匙
少许
植物油适量

辣白菜炒饼的做法与步骤

  1. 1.

    烙饼切成条,胡萝卜、洋葱切成丝

  2. 2.

    油热后放入胡萝卜丝煸炒一会儿后放入洋葱丝煸炒,炒出香味后放入烙饼条翻炒

  3. 3.

    将辣白菜和泡菜汤汁一同倒入锅内翻炒,可放入少许清水避免干锅

  4. 4.

    放入韩式辣酱翻炒均匀后放入生抽、盐继续煸炒

  5. 5.

    放入少许清水,待锅内汤汁被烙饼吸收后即可

小贴士

辣白菜和辣酱本身有咸味,因此生抽和盐的用量可自行加减

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