家庭版简单麻辣香锅

家庭版简单麻辣香锅的做法与步骤

1. 第1步.

   初加工 该洗的洗 该切的切

   
2. 2.

   上锅煮呀 按照熟的难易程度 我先放的海带 土豆块 金针菇面筋很好煮的 菜花莲藕注意不要煮过头了 青菜关火时一涮就好了

3. 3.

   把水过滤除去 控水

4. 4.

   做酱 加油，下煮肉料 煸香，铲出，（也可以煸一下你喜欢的小红椒啊葱花 要迅速盛出哦）火小点，下豆瓣酱，火锅料（下豆瓣酱会溅出来油！小心）熬啊熬 这时候红油就出来了 觉得差不多了可以倒入刚煮好的菜

5. 5.

   迅速翻炒 调料方面依个人啦 我放的料比较多 不太放盐了 还可以放些糖啊什么的

6. 第6步.

   盛盘出锅