金针菇火腿饭

金针菇火腿饭的做法与步骤

1. 1.

   蒜切片，金针菇去根部洗净撕成丝，火腿斜切片或切丝

2. 2.

   锅烧热倒入玉米油，待油热加入蒜片炒香，加入火腿片炒一会儿或炒至微焦

3. 3.

   加入金针菇丝炒至金针菇软下来，加入盐少许，即可

4. 4.

   和饭一起成盘