韩式石锅拌饭
韩式石锅拌饭的做法说明
鲜族阿姨的私家菜
韩式石锅拌饭的做法与步骤
- 第1步.
西葫芦切片，洋葱、胡萝卜切丝，锅里放油炒。
- 第2步.
西葫芦可以多炒一会。
- 第3步.
锅里放水、豆油、少量盐，豆芽凉水下锅开始焯。豆芽捞出后，把菠菜也焯一下拿出来。
- 第4步.
石锅里放香油，劈啪作响时放米饭、撒些芝麻、摆菜。
- 第5步.
煎七分熟的荷包蛋，可以根据自己口味选择蛋的生熟程度。
- 第6步.
根据自己口味加入辣酱，就可以享用美餐了！
小贴士
简单的煎煮很大程度保留了蔬菜的营养，很快就可以做好，是简便易行的营养快餐。
