蔓越莓粘米糕

蔓越莓粘米糕

蔓越莓粘米糕的食材和调料

粘米粉100g
泡打粉3g
25g
130ml
蔓越莓少量

蔓越莓粘米糕的做法与步骤

  1. 1.

    糖水煮融,移入冰箱冷藏备用

  2. 2.

    粘米粉 + 泡打粉,过筛3次,拿出冰糖水,拌匀

  3. 3.

    烤模涂上油,米糊倒进模具里

  4. 4.

    大火蒸10-15分钟,顶上开花表示已经熟了

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