凉拌鱼腥草

凉拌鱼腥草

凉拌鱼腥草的食材和调料

山胡椒油
鱼腥草
辣椒
辣椒
蚝油
生抽
味精

凉拌鱼腥草的做法与步骤

  1. 1.

    鱼腥草多泡几遍水,洗净泥巴沙子。然后在盐水中泡10分钟

  2. 2.

    然后加入剁辣椒,辣椒油,蚝油,生抽,醋,盐,几粒味精,充分搅拌均匀

  3. 3.

    最后滴上两滴山胡椒油

  4. 4.

    完成

小贴士

鱼腥草越入味越好吃,所以调料可以下手狠一点。
山胡椒油去腥味很厉害啊,吃不惯鱼腥草那个味道的可以加一点,买不到的不加乜无妨。

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