无花果饼干
无花果饼干的做法说明
#寻找记忆中的味道#又香又酥松~好次~\(≧▽≦)/~啦啦啦
无花果饼干的做法与步骤
- 1.
黄油软化后，加入细砂糖和奶粉，用打蛋器打发，直到体积膨松，颜色略变
- 2.
分次加入蛋液并用打蛋器搅打均匀。每次都要等蛋黄和黄油完全混合均匀再加入下一个蛋液
- 3.
搅打后的黄油应该呈浓稠、膨松的状态
- 4.
粉类过筛以后倒入打发好的黄油中
- 5.
手把面粉和黄油混合均匀
- 6.
倒入切碎的无花果干，并搅拌均匀，揉成一个均匀的面团
- 7.
用模子做出形状入烤箱排入烤盘，并在表面刷上一层打散的蛋黄液上下火180度，烤15分钟左右
