铜锣烧

铜锣烧

铜锣烧的做法说明

作为多啦A梦最爱的美食,一定也是A梦粉们的最爱甜点。这个长得有点像东方大饼,又有点像西方蛋糕的东西,有一个很可爱的名字——铜锣烧。它的制作也很简单哦,智商在50以上的朋友看完我的制作过程,肯定也已经成熟在胸了。

铜锣烧的食材和调料

低粉
鸡蛋
黄油
蜂蜜
泡打粉
细砂糖

铜锣烧的做法与步骤

  1. 1.

    鸡蛋加糖加蜂蜜搅拌均匀

  2. 2.

    筛入低粉和泡打粉

  3. 3.

    加入融化的黄油,增加香味

  4. 4.

    如果感觉面糊有点稠,可以加点水稀释一下

  5. 5.

    取一平底锅,加一小勺入锅,摊成一个小圆,当表现出现小气泡就可以翻面

  6. 6.

    再重复以上操作,小气泡面涂抹花生或蕃茄酱即可

小贴士

1、黄油可加可不加,主要是提香的作用
2、要注意面糊的稠度,当表现光滑,滴落过几秒痕迹消失即可
3、要注意火候,切不可烤焦
4、平底锅不需要放油哦
5、蕃茄、花生、红豆泥随意

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