蛤蜊鲜虾小馄饨
蛤蜊鲜虾小馄饨的做法说明
厌倦面包加牛奶的早餐？那就试一试鲜虾小馄饨吧，再撒上几颗翠绿的小豌豆，还有那几片小紫菜，各种滋味让你一整天神清气爽。
蛤蜊鲜虾小馄饨的做法与步骤
- 1.
姜、蒜、葱切粒剁细成泥
- 2.
明虾去壳去头去黑线，剁成泥
- 3.
将姜蒜虾混合后，加入生抽、白胡椒、蚝油、盐、葱混合搅拌均匀
- 4.
取面皮包成小馄饨
- 5.
烧开一锅水，加适量盐，入蛤蜊煮之快开口，下馄饨煮
- 6.
入豌豆点缀煮熟
- 7.
起锅装碗
小贴士
有时间的话，可以在前一天晚上将煮好的高汤加入小馄饨馅料，入冰箱冷藏，第二天再临时包，味道更鲜美
