萝卜炖猪脚

萝卜炖猪脚的做法与步骤

1. 第1步.

   白萝卜去皮切块，准备一锅水，放入白萝卜块，撒入一些生米，开火煮至白萝卜半透明，可去除涩味。

   
2. 第2步.

   平底锅放入少许油，放入猪脚煎一下。

   
3. 第3步.

   柴鱼汤一锅，放入猪脚和大葱段，倒入酱油、味啉、酒，大火煮开后小火炖1个半小时。

   
4. 第4步.

   然后把猪脚移到砂锅里面，放入白萝卜块，再小火炖1个小时。

   
5. 第5步.

   最后按自己口味调入盐，关火。直接吃或者沾点酱汁都可以。