烤秋刀鱼

烤秋刀鱼的做法说明
简单便宜的美味,大统华就有卖,三条六块左右,一整条拿起来啃真爽啊
烤秋刀鱼的做法与步骤
- 1.
秋刀鱼肚子划开取出肠和胆,据说日本人是连这个一起吃的,重口味不怕腥不取也行
- 2.
里外洗洗两面划几道
- 3.
抹一点点盐,黑胡椒,腌10分钟
- 4.
烤盘放锡纸,鱼两面抹油,放烤盘上
- 5.
烤箱上层broil高档,5分钟,翻面再抹油,塞一两片柠檬片,再5分钟
小贴士
柠檬别放太集中,酸啊。
这边烤箱不能上下管,上管broil就用这个,如果能上下管的可以220摄氏度,15分钟。
因为都划开了所以差不多就能吃了,不用非烤成金黄色。