时蔬鲜虾炒饭
时蔬鲜虾炒饭的做法说明
这个炒饭实在是临时起意。。。。想放什么就放了什么~ 本着让某人多吃各种菜和杂粮的目的~ 当然也是为了让我省时省力^.^ 双赢不是~
时蔬鲜虾炒饭的做法与步骤
- 1.
胡萝卜，西芹，西葫芦，洋葱分别切小丁备用
- 2.
生菜切丝，粉丝事先煮好切一点点备用
- 3.
煮好的虾切小丁
- 4.
锅里加油烧热后，放入胡萝卜，洋葱丁炒香后，放入西芹西葫芦丁，虾仁，继续翻炒一会儿
- 5.
放入米饭，尽量压散，翻炒一会儿~ 放盐，生菜粉丝 继续翻炒，把味道炒匀
- 第6步.
关火，加一点点香油，拌匀，装盘
小贴士
1。我觉得炒饭的精髓就是没什么规则~ 不过为了漂亮和营养均衡，还是各种颜色的蔬菜来点儿比较好~ 好像一般都会有胡萝卜丁~
2。我选的材料里面。。。其实鲜虾 生菜 粉丝 是前一天做越南春卷剩下的材料~ 不然粉丝倒是可以不必放。。。不然很容易炒糊
3。这个米饭是我家里吃米饭的固定搭配~ 同样也是出自健康的目的~ 而且也可以拿来做饭团子 寿司什么的~
