快手蒸蛋
快手蒸蛋的食材和调料
| 保鲜膜 | |
| 蒸鱼油 | |
| 鸡蛋 | 2-3个 |
| 盐 | |
| 味精 | |
| 麻油 |
快手蒸蛋的做法与步骤
- 第1步.
将鸡蛋打入碗中，加入适量的味精和盐加以搅拌
- 第2步.
搅拌后向碗中倒入白开水 不要超过碗即可。再继续加以搅拌，打到起泡就差不多了。
- 第3步.
用保鲜膜包住整个碗，待锅内水烧开后将碗放入。大火蒸10-12分钟
- 4.
关火，将蒸蛋端出来揭开保鲜膜（小心别烫到手）。在表面撒上几点麻油和蒸鱼油，蒸蛋出炉啦~
| 保鲜膜 | |
| 蒸鱼油 | |
| 鸡蛋 | 2-3个 |
| 盐 | |
| 味精 | |
| 麻油 |
将鸡蛋打入碗中，加入适量的味精和盐加以搅拌
搅拌后向碗中倒入白开水 不要超过碗即可。再继续加以搅拌，打到起泡就差不多了。
用保鲜膜包住整个碗，待锅内水烧开后将碗放入。大火蒸10-12分钟
关火，将蒸蛋端出来揭开保鲜膜（小心别烫到手）。在表面撒上几点麻油和蒸鱼油，蒸蛋出炉啦~
