川汤肉
川汤肉的做法说明
我妈小时候喜欢给我做的一道汤菜，有点像乐山的连锅汤。其实现在我才知道，我妈做这道菜完全是为了扫空冰箱里的各种东西……
川汤肉的做法与步骤
- 1.
猪肉切条
- 2.
在猪肉上洒豆粉，味精，盐
- 3.
拌匀，放置等入味；同时准备要煮的蔬菜
- 4.
锅中放油，热后放水，备好油汤，油汤中放适量的盐和白胡椒粉
- 5.
肉入锅，煮至六分熟
- 6.
准备好的蔬菜下锅
- 7.
都煮好后起锅
小贴士
肉鲜汤美啊~~~~~~
我妈小时候喜欢给我做的一道汤菜，有点像乐山的连锅汤。其实现在我才知道，我妈做这道菜完全是为了扫空冰箱里的各种东西……
猪肉切条
在猪肉上洒豆粉，味精，盐
拌匀，放置等入味；同时准备要煮的蔬菜
锅中放油，热后放水，备好油汤，油汤中放适量的盐和白胡椒粉
肉入锅，煮至六分熟
准备好的蔬菜下锅
都煮好后起锅
肉鲜汤美啊~~~~~~
