番茄鸡肉意面

番茄鸡肉意面

番茄鸡肉意面的做法说明

用冰箱里的剩食材煮成一锅,有土豆、胡萝卜、番茄、鸡腿。
超香啊~!!

番茄鸡肉意面的食材和调料

鸡腿胸肉
意大利面
土豆
高汤或清
胡萝卜
番茄

番茄鸡肉意面的做法与步骤

  1. 1.

    鸡腿去骨,肉切成小块。

  2. 2.

    土豆、胡萝卜去皮,切成小块。

  3. 3.

    番茄划两个口子,放入开水中泡一下,然后剥去皮,切块。

  4. 4.

    热油锅,先炒鸡腿肉。连着皮的话,皮那面朝下先煎一下。

  5. 5.

    土豆、胡萝卜放入,炒啊炒。切小块一点的话,熟得比较快。

  6. 6.

    放入番茄,炒至出水。加高汤或清水,炖至土豆胡萝卜熟透。撒点儿盐。

  7. 7.

    炖土豆的时候煮意面。水要多,烧开后撒一把盐进去,把面煮至你喜欢的硬度。一般按照包装袋上写的时间即可,不喜欢中间还有硬心的话,就多煮一两分钟。

  8. 8.

    意面捞出,浇上步骤6。随喜好撒点儿罗勒碎啥的。开吃!

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