猪肝瘦肉蒸汤

猪肝瘦肉蒸汤的做法与步骤

1. 1.

   猪肝和瘦肉切薄片，分别用油，盐，生粉腌制抓匀。

2. 2.

   姜切成丝，葱花备用

3. 3.

   蒸锅里放入冷水，碗里放入适量水，加入瘦肉，姜丝，冷水开始蒸10分钟

4. 4.

   加入猪肝，蒸1-2分钟，猪肝变色即可，然后关火，不开盖闷几分钟

5. 5.

   开盖撒入葱花。