卤鸡心鸡爪

卤鸡心鸡爪的做法与步骤

1. 1.

   冷水焯2min至开，拿出来温水洗洗

2. 2.

   锅放水没过料，加老抽，盐，桂皮，花椒，大料，糖，干红椒，酒，姜

3. 3.

   大火烧开后小火炖至快干了（约半小时），中火看着收汁

4. 第4步.

   同样来卤鸡爪也是可以的