健康版香葱肉松蛋糕
健康版香葱肉松蛋糕的做法说明
老妈这样需要保持身材的妇女的定制蛋糕 哈哈
健康版香葱肉松蛋糕的做法与步骤
- 1.
准备肉松 葱切小段 烤盘铺上油纸 （可以顺便预热烤箱 150度）
- 2.
先加入塔塔粉将蛋白打至起粗泡 再一次性加入白糖2打至中性发泡（也就是打蛋器拉起可以看到小弯钩）
- 3.
蛋黄加入色拉油和水用打蛋器打到有大泡泡 均匀后加入白糖1 筛入低粉 用刮刀拌匀
- 4.
取三分之一蛋白糊加入蛋黄糊内切拌均匀，剩余的蛋白糊也用同样方法加入蛋黄糊内切拌均匀
- 5.
将面糊倒入烤盘内 用刮刀尽量刮平表面 最后将葱末和肉松撒到蛋糕糊上
- 6.
烤箱150度预热好后 放中层 25分钟左右即可出炉
