土豆咖喱鸡

土豆咖喱鸡的做法说明
特别喜欢这个汤汁,淡淡的椰香味,爽口的咖喱味觉,配搭一碗米饭,中午,和昆叔俩把这堡锅中的土豆咖啡鸡通通消灭了。
土豆咖喱鸡的做法与步骤
- 第1步.
土豆,洋葱,鸡翅,芹菜等洗净
- 第2步.
土豆去皮切块,洋葱切片,芹菜切段,彩椒切丁,姜蒜切片
- 第3步.
鸡翅洗净,沥干水分,切小块,加盐,料酒淹制10分钟
- 第4步.
锅加热,下油,下姜蒜片爆香,下鸡块爆炒变色后,下洋葱和土豆炒匀后,
- 第5步.
起锅放在煲锅内,咖喱块,加水满过材料,大火烧开,改小火慢煲
- 第6步.
待土豆松软后,试味道,可加少许盐,倒入椰奶,搅拌一下,大火烧开后关火,下芹菜段和彩椒
小贴士
不喜欢洋葱太烂的,可以在收汁前再下