四物汤(咸汤)

四物汤(咸汤)的做法说明
四物汤自古以来就是中医中的女性调理第一补药。在例假后2天开始喝,大约喝差不多一个礼拜就能够补充例假时流失的体力和能量。这次分享做咸汤,自己吃,全家吃都可以。
四物汤(咸汤)的食材和调料
白芍 | |
当归 | |
川穹 | |
熟地 | |
红枣 | |
米酒 | |
鸡胸肉 |
四物汤(咸汤)的做法与步骤
- 第1步.
所有材料洗净,红枣和四物料在水里浸泡一会。
- 第2步.
鸡腿飞水,就是用水煮一下,去腥去血。一般用鸡胸脯肉比较好,但是卖完了,只能用鸡腿啦!
- 第3步.
将浸泡好的红枣划一个口子。
- 第4步.
原料全丢进锅子里,倒四碗水+一碗糯米酒煮。
- 5.
大火煮开转小火炖1小时,稍作调味,就可以吃了。