剁椒肉糜蒸豆腐

剁椒肉糜蒸豆腐的做法与步骤

1. 1.

   肉糜里加料酒和盐，搅拌均匀。

2. 2.

   南豆腐切薄片冲洗一下，沥干水分后放碗里。

3. 3.

   把1放在2上后撒上剁椒，淋上蒸鱼豉油。

4. 4.

   锅里水烧开后，放入3，大火蒸6分钟后拿出。

5. 5.

   浇上香油，点葱花。