简单的美味---酸菜炒饭

简单的美味---酸菜炒饭的做法与步骤

1. 1.

   酸菜切碎，最好是切得很脆，跟饭粒大小

2. 2.

   姜切粒，越小越好，跟酸菜一样大小

3. 3.

   热锅下油，油热后下姜粒，然后煸炒出香味倒入酸菜粒继续煸炒

4. 4.

   加适量的盐、鸡精翻炒后，倒入白饭炒均匀。最后撒上五香粉，再炒匀即可出锅