平底锅版面包布丁

平底锅版面包布丁的做法说明
小宝家里没有烤箱,可是很想吃杯子布丁的面包布蕾,所以,自制了平底锅版的面包布蕾,米想到十分成功!!!
下面的配量是两人份,大家可以随意增减
平底锅版面包布丁的做法与步骤
- 第1步.
将面包撕碎成小块
- 第2步.
将蛋液打匀
- 第3步.
倒入牛奶
- 第4步.
加糖搅拌均匀
- 第5步.
将面包块倒入牛奶蛋液,浸泡20分钟
- 第6步.
热锅放油
- 第7步.
倒入面包蛋液
- 第8步.
煎至底部凝结翻面煎至凝结出锅即可
小贴士
1.面包尽量挑选丹麦面包,北海道一类的面包,这类面包奶香浓郁,弯折不断,湿润柔软,适合做这款软软的布雷
2.面包块用手撕口感更加好
3.面包块一定要浸泡20分钟
4.喜欢焦脆口感的可以多煎会