素烧杏鲍菇

素烧杏鲍菇

素烧杏鲍菇的做法说明

杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。另外,它具有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富。

素烧杏鲍菇的食材和调料

杏鲍菇
橄榄油
蚝油

素烧杏鲍菇的做法与步骤

  1. 1.

    将杏鲍菇洗净切成小的滚刀块

  2. 2.

    炒锅中倒入适量橄榄油

  3. 3.

    下杏鲍菇不停翻炒,直至杏鲍菇出的水分收干,加蚝油、糖、适量盐继续翻炒

  4. 4.

    待杏鲍菇上色即可

小贴士

简单好吃,能吃出肉感的一道素菜~~~\(≧▽≦)/~

美食资讯

素烧杏鲍菇相关菜谱大全