试试绿豆糕2

试试绿豆糕2的做法与步骤

1. 1.

   1、先将糯米粉上锅20分钟蒸熟，做为糕粉；

2. 2.

   2、将少量生粉与熟糯米粉及绿豆粉和面，待和面至不粘手即可，绿豆粉与熟糯米粉的比例1：1；

3. 3.

   3、将面粉成小团压饼，包上红豆沙馅料，再入梅花模具中做型；

4. 4.

   4、将做好的绿豆糕上锅25－35分钟蒸熟。