洋葱炒锅巴

洋葱炒锅巴

洋葱炒锅巴的做法说明

洋葱炒锅巴，是一道很香脆的下酒菜~~

洋葱炒锅巴的食材和调料

洋葱	一棵
五花肉	200克
皖南产的香兴锅巴	1小包

洋葱炒锅巴的做法与步骤

1.
五花肉切成小片，洋葱切成块
2.
锅中加油，烧热后加入五花肉
3.
五花肉烧至要干脆的感觉，加入生抽，老抽，热水，把五花肉烧熟~
4.
加入洋葱，把洋葱炒至半熟加入盐，锅巴，翻炒片刻起锅~~

小贴士

1.加水后的五花肉一定要烧到水干，锅里只油的感觉才能加入洋葱~
2.这道菜需要的油比较多，在第一次锅里加油的时候多加点~~

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