古早味绿豆凸

古早味绿豆凸的做法说明
古早味的点心。真是有小时候的味道❤
古早味绿豆凸的做法与步骤
- 1.
白芝麻炒熟打碎和入绿豆馅拌匀备用。
- 2.
油皮材料混合成面团松弛半小时。油酥材料也和成面团备用。
- 3.
把馅料,油酥和油皮各自分为12份。
- 4.
油皮包入油酥,卷擀2次。擀成中间厚四周薄的皮包入馅料,包好收口向下。用手压平。
- 5.
烤箱预热180度。烤35~40分钟即可。
小贴士
绿豆馅料可以自己做。绿豆浸泡6小时后入高压锅中火压20分钟。然后用纱布把水滤出来,滤好的绿豆入炒锅加糖炒干就可以了。炒好的馅料放凉就可以用了。甜度可以自己调整。