凉拌麻油金针菇
凉拌麻油金针菇的做法说明
夏天吃非常爽口，清淡，又很便捷，不用起油烟
凉拌麻油金针菇的食材和调料
| 金针菇 | 约300G |
| 生抽 | 2勺 |
| 麻油 | 1勺 |
| 盐 | 少许 |
| 味精 | 少许 |
凉拌麻油金针菇的做法与步骤
- 1.
金针菇去老根，焯水备用
- 2.
略去水分装盘
- 3.
加入所有调味料，拌匀即可
小贴士
金针菇要冷水下焯，至水开即可关火取出，不可焯太久，否则容易老
夏天吃非常爽口，清淡，又很便捷，不用起油烟
| 金针菇 | 约300G |
| 生抽 | 2勺 |
| 麻油 | 1勺 |
| 盐 | 少许 |
| 味精 | 少许 |
金针菇去老根，焯水备用
略去水分装盘
加入所有调味料，拌匀即可
金针菇要冷水下焯，至水开即可关火取出，不可焯太久，否则容易老
