虫草花牛肉汤
虫草花牛肉汤的做法说明
虫草花性质平和，不寒不燥，用来做汤味美，而且还能养颜，美容。
虫草花牛肉汤的做法与步骤
- 1.
虫草花用清水泡10分钟左右，姜切片。
- 第2步.
牛肉剁碎，盛入碗内放盐，鸡精，料酒，水淀粉，顺着一个方向搅拌。拌点油。放入姜片。
- 3.
锅里放水烧开放入牛肉蒸2分钟，放虫草花，放水蒸8分钟就可以了。
小贴士
剁牛肉时慢慢加水牛肉里。这样蒸出来就更滑嫩。
虫草花性质平和，不寒不燥，用来做汤味美，而且还能养颜，美容。
虫草花用清水泡10分钟左右，姜切片。
牛肉剁碎，盛入碗内放盐，鸡精，料酒，水淀粉，顺着一个方向搅拌。拌点油。放入姜片。
锅里放水烧开放入牛肉蒸2分钟，放虫草花，放水蒸8分钟就可以了。
剁牛肉时慢慢加水牛肉里。这样蒸出来就更滑嫩。
