豇豆烧茄子

豇豆烧茄子的做法与步骤

1. 1.

   茄子切条，豇豆切段，茄子拍干淀粉倒入油锅，油烧七成热和豇豆一起炸至皮收缩起锅备用。

2. 2.

   蒜泥放入锅里炒香后，放茄子豇豆加入辣妹子，耗油生抽陈醋十三香，放少许盐，调味即可。