浸泡冬菇
鹅脚切块汆水
冬菇和鹅脚放入砂锅里,加入水、盐、糖、酱油、蚝油适量
一起大火煮滚,小火焖一小时。
加的水要没过材料
可乐焖鹅客家趴鹅(豆鼓碌鹅/焖鹅)啤酒焖鹅肉客家趴鹅(豆鼓碌鹅/焖鹅)沙茶酱焖鹅(鹅杂)焖鹅翅焖鹅广式焖鹅焖鹅